为好邻居便利店、华联餐厅、华润万家等便利超市供货的工厂位于北京郊区，工厂大门口挂牌为“北京铃吉食品有限公司”。该公司厂区约有上万平米，是一家以生产调料、日式食品、速冻食品、食品添加剂等产品为主的公司。

　　记者进入该公司暗访后发现，该工厂虽然挂牌为“北京铃吉食品有限公司”，但还为北京万全居食品工贸有限公司生产各类食品。

　　这两家公司都向北京境内的多家华联超市、华润万家社区便利店、好邻居便利店供应套餐盒饭、面食、鸡蛋、关东煮、骨汤调味料等食材。

　　记者在工厂卧底期间发现，该工厂西南角是放蔬菜及各种原料的物流库，但该库房紧邻厕所，厕所门口长期堆放着大量番茄酱调味料。

　　此外，该工厂在车间内设有厕所，且厕所与面点加工区、炒菜加工区仅仅距离数米。记者暗访期间发现，工人们都是穿着工厂要求的白色连体一次性工作服就去上厕所。

　　对此，在该厂工作了近三年的女工张某告诉记者：“工厂没说不能穿着工作服上厕所，换了鞋就行。”

　　此外，记者发现，车间内厕所里的洗手池因为年久失修，早已经被弃用，无法用来洗手，很多工人上完厕所后也就不洗手而直接工作。

　　虽然为了卫生安全，工厂有明文规定，工人在生产车间内活动必须穿指定雨鞋，如果离开车间就要换上自己的鞋。

　　但记者注意到，许多工人进出车间从不换鞋。对此，一名张姓工人向记者透露其中隐情：“领导在的时候就换鞋，领导不在的时候直接出去就行了。”

　　记者注意到，按照工厂要求，工人所穿的工作服为一次性白色连体工作服，但工厂的工人们往往一穿就是几个星期甚至更长时间，有的工人的工作服沾满了油渍和污秽物，仍然继续加工食品。